RBSE Class 11 Home Science Notes Chapter 17 वस्त्रों की देखभाल तथा रखरखाव

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RBSE Class 11 Home Science Chapter 17 Notes वस्त्रों की देखभाल तथा रखरखाव

→ परिचय
वस्त्रों की देखभाल तथा रखरखाव में निम्नलिखित बातें शामिल हैं

• कपड़े को बाहरी क्षति से मुक्त रखना।
• इसकी चमक तथा बुनावट की विशेषताओं, जैसे-कोमलता, कड़ापन या मजबूती को बनाए रखना या पुनः कायम करना।
• इसे सिलवटों से मुक्त रखना तथा आवश्यकतानुसार सिलवटों को हटाना और तह बनाना। 

→ मरम्मत
इसमें कपड़े के सामान्य प्रयोग के दौरान हुई क्षति अथवा आकस्मिक क्षति से मुक्त रखने का प्रयास किया जाता है। इसमें शामिल हैं

• कटे, फटे, छेद हुए कपड़ों की मरम्मत करना
• बटनों/बंधनों, रिबन, लेस या आकर्षक बंधनों को पुनः लगाना।

→ धुलाई
धुलाई के अन्तर्गत वस्त्रों को धोना तथा इस्तरी करना शामिल है। इसमें दाग-धब्बे हटाना, धुलाई के लिए कपड़ों को तैयार करना, कपड़ों से गंदगी हटाना, नील लगाना, स्टार्च लगाना तथा इस्तरी करना आदि की प्रक्रियायें शामिल हैं। यथा
(अ) दाग-धब्बे हटाना
दाग-धब्बे हटाने की प्रक्रिया में पहले दाग-धब्बे की पहचान की जानी आवश्यक है। यह पहचान रंग, गंध तथा स्पर्श के आधार पर की जा सकती है।
(i) दाग-धब्बों का वर्गीकरण-दाग-धब्बों को निम्नलिखित रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है-

• वनस्पति के दाग-धब्बे।
• जंतुजन्य धब्बे
• तैलीय धब्बे
• खनिज धब्बे
• रंग छूटना।

(ii) दाग-धब्बे हटाना-सामान्य विचार-

• दाग-धब्बे को तभी हटाना सर्वोत्तम है जब वह ताजा-ताजा लगा हो। पहले दाग-धब्बे को पहचानें तथा | उसे हटाने की सही क्रिया-विधि का प्रयोग करें। पहले सरल प्रक्रिया का प्रयोग करें और फिर जटिल प्रक्रिया अपनाएँ अर्थात् पहले मृदु अभिकर्मक का बार-बार प्रयोग करें, अन्त में तीव्र अभिकर्मक का प्रयोग करें।
• दाग-धब्बे हटाने के पश्चात् सभी कपड़ों को साबुन के घोल से धोएँ, धूप में सुखाएँ।

(iii) दाग-धब्बे हटाने की तकनीकेंदाग-धब्बे हटाने की तकनीकें हैं
(क) खुरचना,
(ख) डुबोना,
(ग) स्पंज से साफ करना,
(घ) ड्रॉपर विधि।

(iv) दाग-धब्बे हटाने के साधन (अभिकर्मक)दाग-धब्बे हटाने के अभिकर्मकों को निम्नलिखित रूप से वर्गीकृत किया जा सकता है
(क) ग्रीज (चिकनाई) सॉल्वेंट (घोल)
(ख) ग्रीज (चिकनाई) अवशोषक
(ग) पायसीकारक
(घ) अम्लीय अभिकर्मक
(ङ) क्षारीय अभिकर्मक
(च) विरंजक अभिकर्मक-
(अ) आक्सीकारी विरंजक
(ब) अपचयनकारी विरंजक।

→ तालिका-सामान्य दाग-धब्बे तथा सूती कपड़े से उन्हें हटाने की विधि

(ब) गंदगी हटाना-सफाई की प्रक्रियागंदगी से आशय कपड़े पर लगी चिकनाई, कालिख तथा धूल के कणों से है।
गंदगी दो प्रकार की होती है

• कपड़ों के ऊपरी सतह पर लगी हुई तथा
• पसीने तथा चिकनाई के द्वारा कपड़ों पर जमी हुई।

ऊपर लगी गंदगी को केवल ब्रश से या झाड़कर या पानी में खंगाल कर दूर किया जा सकता है।

→ चिकनाई हटाने की विधियाँ-चिकनाई वाली गंदगी को हटाने के लिए अभिकर्मकों की आवश्यकता होती है। चिकनाई को हटाने की तीन मुख्य विधियाँ हैं

• ड्राइक्लीनिंग-विलायकों, अवशोषकों या पायसीकारकों का प्रयोग कर जब सफाई की जाती है तो उसे ड्राइक्लीनिंग कहते हैं।
• पानी-पानी धुलाई के कार्य के लिए प्रयुक्त किया जाने वाला सर्वाधिक महत्वपूर्ण अभिकर्मक है। जल कणों का संचलन कपड़े में चिकनाई रहित गंदगी को हटाने में सहायक होता है। पानी के तापमान में वृद्धि से जलकणों की हलचल तथा भेदन शक्ति बढ़ जाती है। लेकिन केवल पानी उस गंदगी को दूर नहीं कर सकता जो पानी में घुलनशील नहीं है।
• साबुन तथा डिटर्जेंट-साबुन तथा डिटर्जेंट धुलाई के कार्य में प्रयुक्त होने वाले सर्वाधिक महत्वपूर्ण तथा आवश्यक सफाई अभिकर्मक हैं। ये अभिकर्मक पानी के पृष्ठ तनाव को कम कर देते हैं जिससे पानी कपड़ों को अधिक सहजता से डुबो लेता है और धब्बों तथा गंदगी को अधिक तेजी से दूर करता है। इनके सरफेक्टेंट व अन्य तत्व भी धुलाई के पानी में हटाई गई गंदगी को निलम्बित रखने का कार्य भी करते हैं। जिससे वह पुनः साफ कपड़ों पर नहीं जमती। इससे कपड़ों के मटमैलेपन को रोका जा सकता है।

साबुन में अनेक ऐसे गुण हैं जिनके कारण वे डिटर्जेंट की अपेक्षा अधिक पसंद किए जाते हैं। ये त्वचा व पर्यावरण के लिए कम हानिकारक हैं, ये हमारी नदियों व झरनों को प्रदूषित नहीं करते। लेकिन ये कठोर जल में अप्रभावी होते हैं और संश्लिष्ट डिटर्जेंट की तुलना में कम सक्षम होते हैं।

→ धुलाई की विधियाँ:
धुलाई के लिए प्रयुक्त विधियाँ वस्त्र के साथ चिपकी गंदगी को अलग करने तथा उसे | निलंबित रखने के कार्यों में सहायता करती हैं। धुलाई की विधियों को निम्नलिखित रूप से वर्गीकृत किया गया है

• घिसकर रगड़ना।
• मलना तथा निचोड़ना।
• चूषण-पंप द्वारा धुलाई।
• मशीनों द्वारा धुलाई।

(स) अंतिम रूप देना-धुलाई के पश्चात् कपड़े को साफ पानी में खंगालना अत्यधिक आवश्यक है जब तक कि इसमें से साबुन या डिटर्जेंट पूरी तरह निकल नहीं जाता। प्रायः अंतिम बार खंगालने की प्रक्रिया में कुछ अन्य अभिकर्मक भी पानी में मिलाए जाते हैं जो वस्त्र की चमक को बहाल करने, कपड़े को अधिक कड़ा तथा चरचरा बनाने में सहायक होते हैं । यथा
(i) नील तथा चमक पैदा करने वाले पदार्थ:

• वस्त्र के पीलेपन को दूर करने तथा सफेदी को वापस लाने के लिए नील का प्रयोग किया जाता है। नील बाजार में पाउडर के रूप में तथा तरल रासायनिक रंजक के रूप में मिलता पाउडर वाले नील की तुलना में तरल नील का प्रयोग करना अपेक्षाकृत सहज है और इससे अधिक एकसार प्रभाव पड़ता है। नील का प्रयोग वस्त्र पर पूर्णतया स्थिति में किया जाए जो निचोड़ने की सलवटों से मुक्त हो । वस्त्र को कुछ समय के लिए नील की घोल में घुमाएँ, अधिक नमी को निकाल दें तथा उसे सूखने डाल दें।
• चमक पैदा करने वाले अभिकर्मक वे सम्मिश्रण होते हैं जिनमें कमजोर रंजक प्रयुक्त होते हैं और जिनमें फ्लूरोसेंट की विशिष्टता होती है। ये कम तरंग दैर्ध्य पर प्रकाश को समाहित कर सकते हैं। किसी वस्त्र पर फ्लूरोसेंट चमक वाले अभिकर्मक का प्रयोग करने से उसमें गहन चमकदार सफेदी आ जाती है जो पीलेपन और मटमैलेपन दोनों को दूर कर देता है।

(i) स्टार्च तथा कड़ा करने वाले अभिकर्मक-कड़ा करने वाले अभिकर्मक प्रकृति से मुख्यतः पशुओं या पौधों से प्राप्त होते हैं। कड़ा करने वाले सर्वाधिक सामान्य अभिकर्मक ये हैं
(क) स्टार्च-यह मैदा, चावल, अरारोट, कसावा इत्यादि से प्राप्त होते हैं और पाउडर के रूप में उपलब्ध होते हैं। इन्हें प्रयोग से पकाना पड़ता है। इनका प्रयोग केवल सूती या लिनन के कपड़ों पर किया जाता है।
(ख) बबूल का गोंद या अरेबिक गोंद-गोंद को रात भर पानी में भिगोया जाता है और फिर इसे छान लिया जाता है। इससे हल्का कड़ापन आता है। यह चरचरेपन के रूप में अधिक प्रयुक्त होता है। इसका प्रयोग रेशमी वस्त्रों, अत्यधिक महीन सूती वस्त्रों, रेयान तथा रेशमी-सूती मिश्रित वस्त्रों के लिए किया जाता है।
(ग) जिलेटिन - यह महंगी होती है। इसे बनाना तथा प्रयोग में लाना आसान है।

(घ) बोरेक्स:
स्टार्च के घोल में इसकी एक छोटी सी मात्रा मिला देने से कड़ाई की प्रक्रिया में सुधार आता है। इस्तरी करते समय यह पिघल जाता है तथा वस्त्र की सतह पर एक पतली सी परत बन जाती है। इसके प्रयोग से नम जलवायु में भी कपड़े में कड़ापन बना रहता है।

(द) सुखाना:
कपड़ों को धोने, उन पर नील तथा स्टार्च लगाने के पश्चात् इस्तरी करने व रखने से पूर्व उसे उल्टा करके धूप में सुखाया जाता है। लेकिन रेशम तथा ऊन के वस्त्रों को धूप में अधिक समय तक नहीं लटकाया जा सकता क्योंकि तेज धूप से इनको क्षति पहुंचती है। संश्लेषित वस्त्रों को घर के भीतर सुखाना ही बेहतर रहता है। 

(य) इस्तरी करना:
इस्तरी करने से वस्त्र की सलवटों तथा तहों को दूर करने में तथा इच्छानुसार तह बनाने में सहायता मिलती है।
अच्छी तरह से इस्तरी करने के लिए तीन चीजों की आवश्यकता होती है-तापमान, नमी और दबाव। इस्तरी करने के लिए उच्च तापमान, वस्त्र में थोड़ी नमी तथा वस्त्र पर दबाव की आवश्यकता होती है।
इस्तरी करने के लिए प्रयुक्त की जाने वाली मेज अच्छी प्रकार की गद्देदार किन्तु ठोस होनी चाहिए। इसकी ऊपरी सतह समतल हो तथा आकार व ऊंचाई इस्तरी करने वाले के लिए आरामदायक हो।
इस्तरी करने के पश्चात् कपड़ों को या तो विशिष्ट प्रकार से तह करके रखा जाता है या उन्हें हैंगरों में टाँग दिया जाता है। 

(र) ड्राई-क्लीनिंग:
ड्राई-क्लीनिंग को एक जल-रहित तरल माध्यम में वस्त्रों की सफाई के रूप में परिभाषित किया जा सकता है। यह नाजुक वस्त्रों को साफ करने की एक सुरक्षित विधि है। ड्राई-क्लीनिंग के लिए, सर्वाधिक सामान्य रूप से प्रयुक्त विलायक है-परक्लोरो-एथीलीन, पेट्रोलियम विलायक या फ्लोरो कार्बन विलायक।
ड्राई-क्लीनिंग सामान्यतः औद्योगिक स्थापनाओं में की जाती है, घरेलू स्तर पर नहीं। इसमें वस्त्रादि का पहले निरीक्षण किया जाता है तथा उसकी स्पॉट बोर्ड पर सफाई की जाती है। इसमें दागधब्बों की सफाई की जाती है। कुछ ड्राई क्लीनर फेदर के तकियों, कंबलों, रजाइयों तथा कारपेटो, पर्दे आदि की सफाई भी करते हैं। 

→ वस्त्र उत्पादों का भंडारण

• हमारे पास सभी तापमानों के अनुरूप वस्त्र होते हैं। अतः जिन वस्त्रों की आवश्यकता एक खास मौसम में नहीं होती है, उन्हें संभालकर रखना होता है। उन्हें पैक करके संभाल कर रखने से पूर्व यह आवश्यक है कि वे साफ तथा सूखे हों।
• ऊपनी कपड़ों को रखने से पहले उन्हें भलीभाँति ब्रश करना तथा ड्राइक्लीन कराना आवश्यक है। सभी दागधब्बे हटाये गए हों, सभी फटे स्थानों की मरम्मत होनी चाहिए। जेबों को अन्दर से बाहर उल्टा करके, तथा ट्राउजर तथा बाजू को उल्टा करके समस्त धूल व गंदगी को झाड़ना चाहिए। इसके बाद अलमारियों या ट्रंकों में उन्हें खुला-खुला पैक करें ताकि सलवटें न पड़ें।

→ वस्त्रों की देखभाल को प्रभावित करने वाले कारक

• रेशे-जिन रेशों से वस्त्र निर्मित होते हैं, वे उनकी देखभाल सम्बन्धी आवश्यकताओं को प्रभावित करते हैं, जैसा कि निम्न सारणी में दर्शाया गया है
• धागे की संरचना-धागे की संरचना (धागे की किस्म तथा मोड़) रखरखाव को प्रभावित कर सकती है। अधिक मुड़े हुए धागे सिकुड़ सकते हैं, नये तथा जटिल धागे उलझ या खुल सकते हैं तथा सूत के साथ पॉलिएस्टर मिश्रित धागों पर अधिक गर्म जल का प्रयोग नहीं कर सकते आदि।
• वस्त्र निर्माण
  • सादा महीन बुने हुए वस्त्रों का रखरखाव करना सरल है।
  • फैंसी बुनाइयाँ-साटिन, पाइल आदि वाले वस्त्र धुलाई के दौरान उलझ सकते हैं।
  • बुने हुए वस्त्रों का आकार बिगड़ जाता है, उनकी पुनः ब्लॉकिंग किया जाना आवश्यक होता है।
  • शियर, फेब्रिक, लेस तथा जालियों वाले वस्त्रों के प्रति अतिरिक्त सावधानी बरतनी आवश्यक है।
  • रंग तथा अन्तिम रूप-रंगे हुए तथा प्रिंटेड वस्त्रों का सफाई के दौरान रंग निकल सकता है तथा उनके रंग का दाग अन्य वस्त्रों पर लग सकता है। अतः प्रयोग किये जाने से पूर्व वस्त्र के रंग का परीक्षण कर लें। 

→ देखभाल सम्बन्धी लेबल
देखभाल सम्बन्धी लेबल एक स्थायी लेबल या टैग होता है जिसमें नियमित देखभाल, जानकारी तथा अनुदेश दिए जाते हैं। इसे वस्त्र के साथ इस प्रकार जोड़ा गया होता है कि वह उत्पाद से अलग नहीं होता तथा वस्त्र के उपयोग में आने की अवधि के दौरान पढ़ने योग्य रहता है।